Larva de anisakido
penetrando en la mucosa digestiva

Anisakiosis imagen endoscopica

Extracción de larvas de Anisakis simplex a partir de pescados contaminados.
Mecanismos de control y prevención.
En: Volumen I. Introducción a la Parasitología Aplicada.
Por la Dra. Nieves Casado Escribano (Universidad de Alcalá de Henares)