Campylobacter jejuni:
1. Enfermedades causadas: Diarrea.
2. Patogenia: Por un mecanismo
similar a Salmonella no typhi,
Campylobacter invade células del
intestino delgado, las lesiona y altera
la absorción de líquidos.
3. Inmunidad: Se consideran protectoras
las respuestas de Ac al antígeno
O (LPS) y H (flagelar).
4. Epidemiología: Microorganismo habitual transmitido por el agua y alimentos,
en particular aves. Más frecuente en verano y
niños < 5 años.
5. Diagnóstico: Los bacilos espirales gramnegativos con
flagelos polares a) pueden cultivarse a partir de heces
mediante 1) incubación microaerófila (O2 al 5 %, CO2 al
10 % y N2 al 85 %) y 2) incubación a 42 oC. b) Se identifica
su movilidad observando las heces en fresco. c) Ac
de referencia frente a antígenos O y H. d) Diarrea.
6. Control: a) Higiene apropiada (lavado de manos). b)
Eliminación de reservorios. c) Antibióticos en los casos graves
(en particular, en pacientes inmunodeprimidos).
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Colonies are flat, droplet-like, glistening and tend to spread along the direction of the steak on moist agar. Older colonies become white to salmon-coloured. The colonies have a very characteristic odour.
This culture has been incubated for 48 hours in an atmosphere containing 5% oxygen and 10% carbon dioxide.
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The same Blood Agar plate examined with transmitted light. The blood under the colonies has an intense red colour due to the production of cytochromes.
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Tinción de Gram. Gram-negative, very slender, curved rods, which can be S, seagull or spiral shaped.
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Microscopía de contraste de fases. Very slender, curved rods, which can be S, seagull or spiral shaped. In older cultures the cells become coccoid.
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Características generales: Gram-negative, very slender, curved rods. Catalase-positive, but are micro-aerophilic and optimum growth is achieved in an atmosphere containing 5% oxygen and 10% carbon dioxide. Oxidase-positive. Do not attack sugars. Motile. The optimum temperature for growth for the thermophilic campylobacters is 42°C, and they do not grow at temperatures below 30°C.
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